كما تم اختبارها المشروبات للكافيين

وهناك العديد من الأساليب المختلفة المستخدمة للتحقق من مقدار الكافيين في مشروب معين. هذه الاختبارات تعتمد على عدة عوامل، بما في ذلك المدى الذي ينبغي أن تكون قياسات دقيقة. في المختبر، إنشاء ثلاثة الاختبار الأكثر شيوعاً واللوني السائل، الفصل اللوني للغاز، والتحليل الطيفي فوق البنفسجي.

والسائل والفصل اللوني للغاز تعمل على مبدأ مماثل، اجتياز مرحلة متنقلة لشيء ما من خلال طبقة ثابتة لتحديد الأجزاء. أساسا، بغض النظر عن ما كنت تحاول أن تحقق، مرت بالعمود الفقري نوعا من المواد. تخصيص أجزاء مختلفة، مثل الكافيين في الشراب، بسبب مختلف أوجه الشبه لديهم ليتم استخدامه كطبقة ثابتة. الناتج من هذه العملية هو عدد تشروماتوجرامس مع قمم مختلفة، مع كل ذروة يمثلون منتج مختلف. لذا، مرة واحدة مثل اختبار يحتاج محرك الأقراص هذا في الشراب، بغض النظر عن من يقوم بالاختبار فقط إلقاء نظرة على هروماتوجرامو لذروة الكافيين لتحديد مقدار الكافيين كان حاضرا في مزيج كامل.

في كروماتوغرافيا سائلة، ستبقى بغض النظر عن ما هي الضوابط في شكل سائل، مرورا بمرحلة ثابتة. كروماتوغرافيا سائلة يمكن أن تحدث في العمود الفقري، ولكن يمكن أيضا أن يكون مقعد على متن الطائرة. لمزيد من الدقة والضغط العالي، يمكن أن تخضع السائل لما يسمى عالية الأداء اللوني السائل ([هبلك])، التي، في الواقع، أن يستخدم معظم التعاريف دقيقة جداً لمحتوى الكافيين. في الفصل اللوني للغاز، يتم وضع السائل لفحصها في حالة غازية، جنبا إلى جنب مع غاز متنقلة، مثل الهليوم قبل يمر مرحلة ثابتة.

التحليل الطيفي في تمرير ضوء الأشعة فوق البنفسجية من خلال السائل، والطريقة التي الضوء يخرج، يساعد الطرف الآخر على العلماء تحديد محتوى الكافيين للسوائل. تركيبات مختلفة لها أطوال موجية مختلفة، ودقيقة جداً. كما نرى العلماء جداً بالتأكيد لون الضوء الذي يمر من خلال التغييرات السائل، يمكن تحديد عدد الصياغات المختلفة الموجودة في السائل. هذا أسلوب شائع إلى حد كبير لتحديد الكافيين في السوائل، والتقدم الذي أحرز مؤخرا في مجال جعلت من بعض أكثر.

في الآونة الأخيرة، طريقة جديدة لتحديد ما إذا كان الكافيين الشراب في ذلك، ظهرت. استخدام الحرارة من الأجسام المضادة من اللاما والإبل، اخترع العلماء وحدة الغاية محمولة التي يمكن أن تخفض في فنجان من الشاي أو القهوة أو أي مشروبات أخرى، الكشف عن وجود مادة الكافيين. على الرغم من أن هذا الأسلوب دوسن يعطي العدد الدقيق، ومفيد للأشخاص الذين يحاولون تجنب الكافيين تماما في وجباتهم، وتريد أن تجعل بالتأكيد “خال من الكافيين القهوة”، الذي اشتروا فعلا الكافيين.

22 queries in 1.042 seconds.